Idag gick det inte fullt så enkelt att få ner maten som igår, men det gick åtminstone. Sallad tycks funka bra och jag tycker att det är sjukt gott!

Mâcesallad som igår men idag tillsammans med fetaost, linser och päron och ovanpå det en dressing av olivolja, salt, chili och vitlök. Saltet och päronen funkade väldigt bra ihop!
Linser är prima för mig eftersom jag som vegetarian får i mig protein via dem.